换亲后今天也在努力赚钱 第88节（1 / 4）
林知了：“也可以用豆腐。”
周嫂子等人急了，叫林知了今天先教一样，说太多记不住。
林知了估计面该好了，随便打开一盆看到面里有气孔，叫众人把面拿出来揉搓排气。
随后递出去两个小擀面杖叫众人轮流擀皮子，刘掌柜派来的厨子认真起来。
按扁的面剂子在林知了手下转几圈就成了又圆又薄的包子皮，厨子感到不可思议，终于忍不住开口叫林知了慢点。
厨子很是挫败，一块面用完也没能包出十八个褶。
林知了宽慰他：“少几个也无妨。包的好看就行。”
所有人包好，林知了用平底锅煎包子。
厨子想说跟生煎馒头差不多，林知了往锅里倒一碗面水。水煎干散发出香味，林知了打开锅盖，用锅铲反过来，金黄诱人。
林知了加了许多葱姜水，厨子毫无防备，一口吃掉半个，汤汁顺着他的嘴角留下来，慌忙低下头去。
林知了问周嫂子：“可以推着小车在街边卖这个吧？”
车上放着炉子案板，在家准备好面和馅料以及面水，只需一人就可以边做边卖。
周嫂子等人茅塞顿开。
林知了提醒她们明日带菜，众人毫无怨言。翌日清晨她们就去买菜。只可惜没有默契，十三个人七种菜。要是做七种馅料，她们记不住，林知了就挑三样，白菜、豆腐和韭菜，她提供几个鸡蛋。
沉迷用面皮包一切，众人忘了时间。第二十天下午，林知了告诉众人明日带几个鸡蛋，教他们做鸡蛋糕。
重头戏来了，众人很是期待。
然而第二天一个比一个蔫吧，搅蛋液累得。
竹林酒家的厨子自诩是个大师傅，待他把蛋液搅到林知了满意，由衷地想喊一声“师父”，求放过。
林知了安慰众人：“蛋液做好就差不多了。”随后加入面粉和油，“不能放猪油，猪油会凝固。”
众人连连点头，其实累得心思根本不在这上面。
蓬松的鸡蛋糕蒸出来，众人跟做梦似的。薛瑜的小姊妹终于露出笑容。林知了提供小碗，她们每人做出满满一碗，林知了让她们带回去。
蒋记伙计立刻端去隔壁请少东家品尝。
周嫂子的相公只吃一口就说：“单单一个鸡蛋糕也值五百文。”
周嫂子不禁替林知了说，“我看以后谁敢说林娘子眼里只有钱！”
周嫂子的相公：“今天伯仁他娘叫亲戚邻居尝尝她的生煎包。前些天又是买炭又是买炉子，还叫村里的老木匠给她做板车，我看她是想进城卖煎包。”
周嫂子：“是不是跟她弟妹学的？脸皮真厚！”
“别管这些。明天叫娘跟你学，以后我们去城里卖鸡蛋糕。”
周嫂子：“别人可能也是这样想的。”
她相公琢磨片刻，“我去叫村长定价。谁敢故意压价抢生意，我们就叫林娘子把方子公布出去。”
翌日上午，周嫂子去找林知了，告诉她已经有人要在城里卖生煎包，但她没提王氏，担心林知了不高兴，影响下午教学。 ↑返回顶部↑
周嫂子等人急了，叫林知了今天先教一样，说太多记不住。
林知了估计面该好了，随便打开一盆看到面里有气孔，叫众人把面拿出来揉搓排气。
随后递出去两个小擀面杖叫众人轮流擀皮子，刘掌柜派来的厨子认真起来。
按扁的面剂子在林知了手下转几圈就成了又圆又薄的包子皮，厨子感到不可思议，终于忍不住开口叫林知了慢点。
厨子很是挫败，一块面用完也没能包出十八个褶。
林知了宽慰他：“少几个也无妨。包的好看就行。”
所有人包好，林知了用平底锅煎包子。
厨子想说跟生煎馒头差不多，林知了往锅里倒一碗面水。水煎干散发出香味，林知了打开锅盖，用锅铲反过来，金黄诱人。
林知了加了许多葱姜水，厨子毫无防备，一口吃掉半个，汤汁顺着他的嘴角留下来，慌忙低下头去。
林知了问周嫂子：“可以推着小车在街边卖这个吧？”
车上放着炉子案板，在家准备好面和馅料以及面水，只需一人就可以边做边卖。
周嫂子等人茅塞顿开。
林知了提醒她们明日带菜，众人毫无怨言。翌日清晨她们就去买菜。只可惜没有默契，十三个人七种菜。要是做七种馅料，她们记不住，林知了就挑三样，白菜、豆腐和韭菜，她提供几个鸡蛋。
沉迷用面皮包一切，众人忘了时间。第二十天下午，林知了告诉众人明日带几个鸡蛋，教他们做鸡蛋糕。
重头戏来了，众人很是期待。
然而第二天一个比一个蔫吧，搅蛋液累得。
竹林酒家的厨子自诩是个大师傅，待他把蛋液搅到林知了满意，由衷地想喊一声“师父”，求放过。
林知了安慰众人：“蛋液做好就差不多了。”随后加入面粉和油，“不能放猪油，猪油会凝固。”
众人连连点头，其实累得心思根本不在这上面。
蓬松的鸡蛋糕蒸出来，众人跟做梦似的。薛瑜的小姊妹终于露出笑容。林知了提供小碗，她们每人做出满满一碗，林知了让她们带回去。
蒋记伙计立刻端去隔壁请少东家品尝。
周嫂子的相公只吃一口就说：“单单一个鸡蛋糕也值五百文。”
周嫂子不禁替林知了说，“我看以后谁敢说林娘子眼里只有钱！”
周嫂子的相公：“今天伯仁他娘叫亲戚邻居尝尝她的生煎包。前些天又是买炭又是买炉子，还叫村里的老木匠给她做板车，我看她是想进城卖煎包。”
周嫂子：“是不是跟她弟妹学的？脸皮真厚！”
“别管这些。明天叫娘跟你学，以后我们去城里卖鸡蛋糕。”
周嫂子：“别人可能也是这样想的。”
她相公琢磨片刻，“我去叫村长定价。谁敢故意压价抢生意，我们就叫林娘子把方子公布出去。”
翌日上午，周嫂子去找林知了，告诉她已经有人要在城里卖生煎包，但她没提王氏，担心林知了不高兴，影响下午教学。 ↑返回顶部↑