第22章（2 / 3）
等这拨排队的人走了，王雪娇看着肉还剩一半，当机立断，把保温桶从炉子上撤下来，再盖上密封盖，并且用棉布结结实实的包住，又捆了两道绳子。
温度一降，香味减半。
有人来问，王雪娇就说已经卖完了，闻不着香味，来人也只能遗憾离开。
现在能卖的只有炒饭和炒面了，但是，这个时间段，正经的小贩应该已经回家了。
非饭点卖饱腹的餐食，显得有些奇怪，特别是身边都是烤羊肉串、炸萝卜丝饼、炸臭豆腐、膨化玉米棍之类的小吃。
也许其实别人不觉得奇怪，王雪娇自己觉得心虚。
要想骗过别人，自己就得理直气壮。
唉，干点什么好呢
遇事不决，先揉面团，实在不行，她还能发挥一下捏橡皮泥练出的本事，捏些小动物、小星星、小月亮形状的面点卖，也不算糟蹋粮食。
王雪娇哐哐揉了半天，已经揉到非常完美的境界，再揉下去面就太硬了，她恋恋不舍地停了手，把面盆搁到小火炉旁边，慢慢醒发。
心里想着做美丽形状的小面点，应该包豆沙、枣泥和奶黄之类的甜馅才好，菜包肉包这种主打香味诱人的，就得让皮子透油才显得好吃。
可爱小动物身上透了油，就不可爱了
要不，就不做可爱小动物了？
一切都要怪丁老太太！
昨天临走的时候，丁老太太非得给她塞一本书，封皮上两个手写大字：菜谱。
写得真好看，是仿宋体。
菜谱里的所有字，都是用碳素墨水写的，也都是一板一眼的仿宋体。
要不是有一个字还没有干就被擦了一下，带出了一点墨水印，王雪娇几乎要以为那菜谱是印刷出来的。
步骤详细，绝对不像七八十年代的混日子菜谱，调料都是“盐少许、糖适量，油温八成热”这种对新手来说极度不友好的内容，也不像烘焙食谱那种严格到要掏出全套实验室器材。
她会用常见的勺子做为量器，并拍照。
且明确告知，北方重口味的人可以堆尖，普通人平勺，口味淡的人可以减到多少，以及如果再多或者再少，会在味觉上产生什么后果，比如过咸则苦，过淡则腥之类的。
可以让掌勺人自行考量。
太详细的步骤，会让人产生一种错觉：我上我也行。
这倒也罢了，明明是手写的菜谱，居然每道菜都配了成品的照片。
照片也拍得非常好看，鲜艳明亮、色彩丰富，质感饱满，就技法上，属于传统派大法师看不起的“糖水片”范围。
但是，用来拍食物，就是好！
看着就想吃。
王雪娇翻开食谱，越看越饿，恨不能用这团面，把面点部分都试一遍。
远远地，她看到简燕拎着一个塑料袋向她走来，王雪娇笑道：“你怎么还亲自来啊，发个消息让我送过去不就行了吗？”
简燕将手里的塑料袋放下：“工资明天才发，今天就不照顾你生意了，送你点我们家的土产。” ↑返回顶部↑
温度一降，香味减半。
有人来问，王雪娇就说已经卖完了，闻不着香味，来人也只能遗憾离开。
现在能卖的只有炒饭和炒面了，但是，这个时间段，正经的小贩应该已经回家了。
非饭点卖饱腹的餐食，显得有些奇怪，特别是身边都是烤羊肉串、炸萝卜丝饼、炸臭豆腐、膨化玉米棍之类的小吃。
也许其实别人不觉得奇怪，王雪娇自己觉得心虚。
要想骗过别人，自己就得理直气壮。
唉，干点什么好呢
遇事不决，先揉面团，实在不行，她还能发挥一下捏橡皮泥练出的本事，捏些小动物、小星星、小月亮形状的面点卖，也不算糟蹋粮食。
王雪娇哐哐揉了半天，已经揉到非常完美的境界，再揉下去面就太硬了，她恋恋不舍地停了手，把面盆搁到小火炉旁边，慢慢醒发。
心里想着做美丽形状的小面点，应该包豆沙、枣泥和奶黄之类的甜馅才好，菜包肉包这种主打香味诱人的，就得让皮子透油才显得好吃。
可爱小动物身上透了油，就不可爱了
要不，就不做可爱小动物了？
一切都要怪丁老太太！
昨天临走的时候，丁老太太非得给她塞一本书，封皮上两个手写大字：菜谱。
写得真好看，是仿宋体。
菜谱里的所有字，都是用碳素墨水写的，也都是一板一眼的仿宋体。
要不是有一个字还没有干就被擦了一下，带出了一点墨水印，王雪娇几乎要以为那菜谱是印刷出来的。
步骤详细，绝对不像七八十年代的混日子菜谱，调料都是“盐少许、糖适量，油温八成热”这种对新手来说极度不友好的内容，也不像烘焙食谱那种严格到要掏出全套实验室器材。
她会用常见的勺子做为量器，并拍照。
且明确告知，北方重口味的人可以堆尖，普通人平勺，口味淡的人可以减到多少，以及如果再多或者再少，会在味觉上产生什么后果，比如过咸则苦，过淡则腥之类的。
可以让掌勺人自行考量。
太详细的步骤，会让人产生一种错觉：我上我也行。
这倒也罢了，明明是手写的菜谱，居然每道菜都配了成品的照片。
照片也拍得非常好看，鲜艳明亮、色彩丰富，质感饱满，就技法上，属于传统派大法师看不起的“糖水片”范围。
但是，用来拍食物，就是好！
看着就想吃。
王雪娇翻开食谱，越看越饿，恨不能用这团面，把面点部分都试一遍。
远远地，她看到简燕拎着一个塑料袋向她走来，王雪娇笑道：“你怎么还亲自来啊，发个消息让我送过去不就行了吗？”
简燕将手里的塑料袋放下：“工资明天才发，今天就不照顾你生意了，送你点我们家的土产。” ↑返回顶部↑