第133章(3 / 3)
张英山掏出一包,笑道:“我记得你嘲笑过钱刚什么都要吃。”
“质疑钱刚,理解钱刚,成为钱刚。”王雪娇理直气壮,忽然听见外面有人高喊一声:“各部门准备!”
她抓起一整包,转身就跑,张英山看着她消失的背影:“我是让你拿一片”
第一场戏,厨娘做菜,剧情部分没有什么好说的,导演也没说要做什么菜,只叮嘱了一句:“你只要假装切几下,挥挥铲子就行了,重要的是姿势好看。”
厨房里的设施都是真的,调料和菜也是真的。
嗐,来都来了,咱们能玩真的,还假装什么。
导演一声令下:“开始!”
王雪娇拿过一根黄瓜,横过菜刀,第一刀将黄瓜侧面削了一整片下来,第二刀,在对面位置也削了一整片下来。
这样黄瓜就能在砧板上放得稳,属于业务不精人士的偷懒手法。
只见雪亮菜刀如雨点一般在翠绿的黄瓜上落下,摄影机无声的转动,所有人都沉默地看着王雪娇的表演。
正面直刀切完,王雪娇将黄瓜翻面。
“???”在场众人心中疑惑,他们本以为王雪娇刚才是在切黄瓜片,怎么还能翻过来?
不过导演不说停,摄影机也得继续工作,大家就这么安静地看着王雪娇按着45度落斜刀。
菜刀落在案板上“笃笃笃”的声音快而不乱,导演眼睛看得一眨不眨,心说:“这个动作可以啊,还挺像那么回事的,可惜是个女的,要是个男的,就能把她推到下个月那个御厨剧组去了。”
切完黄瓜,王雪娇伸手将黄瓜拎了起来,整根黄瓜像过节贴在墙上的塑料拉花似的被拉长了。
“啊?”有人发出一声轻呼。
蓑衣黄瓜到底是哪里来的已经不可考,传说是明清时的宫廷菜,本质上都是凉拌黄瓜。
现在的北方吃的是凉拌被拍扁的黄瓜,南方吃的是凉拌被切成丝的黄瓜。
总之,蓑衣黄瓜这种玩法,是没有的,就连绿藤市最高贵的金古饭店里也没这种菜型。
就连大导演都是第一回见到被切成这样的黄瓜。
王雪娇将蓑衣黄瓜摆成一条龙的形状,又抓起案板上的白萝卜,把它们切成片,雕刻成云朵模样,摆在龙身边。 ↑返回顶部↑
“质疑钱刚,理解钱刚,成为钱刚。”王雪娇理直气壮,忽然听见外面有人高喊一声:“各部门准备!”
她抓起一整包,转身就跑,张英山看着她消失的背影:“我是让你拿一片”
第一场戏,厨娘做菜,剧情部分没有什么好说的,导演也没说要做什么菜,只叮嘱了一句:“你只要假装切几下,挥挥铲子就行了,重要的是姿势好看。”
厨房里的设施都是真的,调料和菜也是真的。
嗐,来都来了,咱们能玩真的,还假装什么。
导演一声令下:“开始!”
王雪娇拿过一根黄瓜,横过菜刀,第一刀将黄瓜侧面削了一整片下来,第二刀,在对面位置也削了一整片下来。
这样黄瓜就能在砧板上放得稳,属于业务不精人士的偷懒手法。
只见雪亮菜刀如雨点一般在翠绿的黄瓜上落下,摄影机无声的转动,所有人都沉默地看着王雪娇的表演。
正面直刀切完,王雪娇将黄瓜翻面。
“???”在场众人心中疑惑,他们本以为王雪娇刚才是在切黄瓜片,怎么还能翻过来?
不过导演不说停,摄影机也得继续工作,大家就这么安静地看着王雪娇按着45度落斜刀。
菜刀落在案板上“笃笃笃”的声音快而不乱,导演眼睛看得一眨不眨,心说:“这个动作可以啊,还挺像那么回事的,可惜是个女的,要是个男的,就能把她推到下个月那个御厨剧组去了。”
切完黄瓜,王雪娇伸手将黄瓜拎了起来,整根黄瓜像过节贴在墙上的塑料拉花似的被拉长了。
“啊?”有人发出一声轻呼。
蓑衣黄瓜到底是哪里来的已经不可考,传说是明清时的宫廷菜,本质上都是凉拌黄瓜。
现在的北方吃的是凉拌被拍扁的黄瓜,南方吃的是凉拌被切成丝的黄瓜。
总之,蓑衣黄瓜这种玩法,是没有的,就连绿藤市最高贵的金古饭店里也没这种菜型。
就连大导演都是第一回见到被切成这样的黄瓜。
王雪娇将蓑衣黄瓜摆成一条龙的形状,又抓起案板上的白萝卜,把它们切成片,雕刻成云朵模样,摆在龙身边。 ↑返回顶部↑