第117章(1 / 4)

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  应空图又做了一道手撕鸡,一道清炒南瓜花,午饭齐活。
  他们两个吃两菜一汤,家里的毛茸茸们则吃酸菜笋丁牛肉拌肉,连飞镖,都得到了一小勺,应空图帮它拌在它的猫饭里。
  “开饭吧。”应空图宣布。
  随着他的话音落下,一家子开始正式地吃午饭。
  应空图舀了一勺酸菜笋丁牛肉,铺到闻重山碗里雪白的米饭上,自己也舀了一勺。
  这样碎碎的菜,拌着米饭,将雪白的米饭拌得油光发亮,其中酸菜的黄褐色、牛肉的红褐色、笋丁的米黄色、葱花的翠绿等,跟雪白米饭形成了鲜明的对比。
  这道菜不仅颜色好看,他尝一口,味道更是又酸又香又鲜,越品尝,口腔里越是扎实的香气,令人欲罢不能。
  应空图想起了几百年前在山中过的那些岁月。
  那些淳朴、厚重,又不那么方便的日子,他们家灶头上,瓦罐里总是囤着的猪油、油渣、野鸡丁、鹿肉脯和牛肉粒等。
  在巡山与劳作之后,这些荤菜与经过时光发酵后的各种腌菜及时令山珍混合起来,变成了一顿又一顿的美味菜肴,填充了他们的胃部,也填充了他们的生活。
  他们就在这些美味佳肴中,度过了一天又一天的平凡日子。
  应空图回头看跳珠和羡鸟。
  跳珠和羡鸟都抬起了头。
  一人一猫一狼对视,眼里都闪动着对以往生活的怀念。
  闻重山给应空图夹了一筷子南瓜花:“吃饭。”
  应空图收回目光:“你也吃。这笋丁真好吃,好鲜嫩。”
  “用来炒酸菜牛肉尤其好吃,好下饭。”
  “我也觉得,等会我们再去挖点笋回来做牛肉笋丁包子吧,好久没吃这个了。多做点,以后起不来,可以拿它当早餐。”
  山上的笋多极了,应空图他们结结实实地挖了好几天。
  做牛肉笋丁包子,腌酸笋,晒笋干……他们找到了笋的各种利用方法。
  这批笋应空图倒是没卖。
  笋子长得太好了,应空图打算砍掉一些竹子,腾出竹林的空间,让笋子长成新的竹子。
  从笋长成竹子,再到长出新的笋,需要几年的时间。
  他们会慢慢让竹林更新换代,培育出更好的竹林。
  巴蛇猪的猪粪非常有用。
  有它们活动的山林,山上的树木肉眼可见地长得茂盛了起来。
  这批肥料如此有用。
  应空图特地拉着闻重山去山上收集了一批猪粪,堆到专门的发酵点发酵。
  他们急需一批肥料用于种植。 ↑返回顶部↑

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