第104章（2 / 5）
姜南往石磨口里舀山药玉蜀黍，等着口子慢慢出汁，淡淡的清香味，甚是好闻。
磨好之后，倒进锅里煮沸，再加几块□□糖进去，增添一点甜味。
等两个搓肉丸子小孩出来，姜南也把山药玉米汤做好。
昨日刚吃红烧狮子头，今日又是玉米肉丸子。
嫂子做的吃食，味道肯定不会差。
剁肉糜还剩了点瘦肉，家里还有送货剩下的豆腐边角料。
姜南准备做一个豆腐片鸡蛋肉。
周氏擦完身子也进到厨房。
“小南这肉怎么做。”
姜南在切豆腐片，切好又整齐地摆进碗里。
“要剁成肉糜，加点酱汁和番薯粉腌制一刻钟就好。”
周氏平时也会看姜南做吃食，现在只要姜南一说怎么做，她也是会个七七八八的。
姜南也没有限制家里人跟着自己学做吃食。
反正是自己家里人吃，味道差一点也无妨。
周氏以往在老沈家也经常做饭，剁肉馅腌制不成问题。
不过两三刻钟，周氏就把准备好食材递给姜南。
周氏坐在灶洞前，趁起身子看小南怎么做菜。
小南把装豆腐片的陶瓷碗端到灶台上，又把她腌制要的肉填充至碗里的空隙之处。
“还能这样做啊？”
周氏直呼惊奇，这肉和豆腐小南倒是做过，不过那都是用油炒的，这样蒸煮的，还是第一次见呢。
“阿娘放心，一会做出来味道不会差的。”
姜南对自己的手艺还算有信心，她转身把拿了两个鸡蛋，直接打进碗中。
上锅蒸一刻钟。
山药玉米浓汤也煮好了。
姜南把浓汤舀出来冷着，一会吃饭的时候，温度刚好。
“大哥，你就跟姜大哥一样举一下我怎么了。”
沈安正在跟沈确撒娇打滚。
他想被举高高，本来之前氏不想的，但是今日在县上被姜大哥举一次，他心中就一直痒痒。
“小丫也要。”
他还不忘给自己的小伙伴谋福利呢。 ↑返回顶部↑
磨好之后，倒进锅里煮沸，再加几块□□糖进去，增添一点甜味。
等两个搓肉丸子小孩出来，姜南也把山药玉米汤做好。
昨日刚吃红烧狮子头，今日又是玉米肉丸子。
嫂子做的吃食，味道肯定不会差。
剁肉糜还剩了点瘦肉，家里还有送货剩下的豆腐边角料。
姜南准备做一个豆腐片鸡蛋肉。
周氏擦完身子也进到厨房。
“小南这肉怎么做。”
姜南在切豆腐片，切好又整齐地摆进碗里。
“要剁成肉糜，加点酱汁和番薯粉腌制一刻钟就好。”
周氏平时也会看姜南做吃食，现在只要姜南一说怎么做，她也是会个七七八八的。
姜南也没有限制家里人跟着自己学做吃食。
反正是自己家里人吃，味道差一点也无妨。
周氏以往在老沈家也经常做饭，剁肉馅腌制不成问题。
不过两三刻钟，周氏就把准备好食材递给姜南。
周氏坐在灶洞前，趁起身子看小南怎么做菜。
小南把装豆腐片的陶瓷碗端到灶台上，又把她腌制要的肉填充至碗里的空隙之处。
“还能这样做啊？”
周氏直呼惊奇，这肉和豆腐小南倒是做过，不过那都是用油炒的，这样蒸煮的，还是第一次见呢。
“阿娘放心，一会做出来味道不会差的。”
姜南对自己的手艺还算有信心，她转身把拿了两个鸡蛋，直接打进碗中。
上锅蒸一刻钟。
山药玉米浓汤也煮好了。
姜南把浓汤舀出来冷着，一会吃饭的时候，温度刚好。
“大哥，你就跟姜大哥一样举一下我怎么了。”
沈安正在跟沈确撒娇打滚。
他想被举高高，本来之前氏不想的，但是今日在县上被姜大哥举一次，他心中就一直痒痒。
“小丫也要。”
他还不忘给自己的小伙伴谋福利呢。 ↑返回顶部↑