第36章(3 / 3)
她起锅烧油,见锅中小泡细细泛起,便将裹好的丸子球顺着锅边滑下去,只闻“滋啦”一声脆响,油面立时迸出金网似的泡沫,将团子裹在热浪里翻滚。
待到落苏球炸至金黄,薛荔便以铲子将其捞进竹筛里沥油,又趁这时候寻出桂花糖粉与花生粉,将二者混拌妥当,趁热将炸好的金丝落苏球滚进粉堆,来回晃动。
“哐当哐当”声罢,落苏球便覆上了满满一层黄澄澄、香酥酥的糖粉。
光是嗅着都香哩!
她率先捻起一个烫手的金丝落苏球,小心翼翼地轻咬开一半。咬下的那刻,炸透了的索饼直在耳畔“咔嚓”脆响,里头软糯的糯米皮裹着落苏馅儿于唇舌之间冒着热气。
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待到落苏球炸至金黄,薛荔便以铲子将其捞进竹筛里沥油,又趁这时候寻出桂花糖粉与花生粉,将二者混拌妥当,趁热将炸好的金丝落苏球滚进粉堆,来回晃动。
“哐当哐当”声罢,落苏球便覆上了满满一层黄澄澄、香酥酥的糖粉。
光是嗅着都香哩!
她率先捻起一个烫手的金丝落苏球,小心翼翼地轻咬开一半。咬下的那刻,炸透了的索饼直在耳畔“咔嚓”脆响,里头软糯的糯米皮裹着落苏馅儿于唇舌之间冒着热气。
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