第91章（4 / 5）
既然是开酒楼，味道就必须好。
做的还不如家里的饭菜好吃，谁会浪费钱去当冤大头。
尤其是对面还有一家店的情况下，人家店里的口味比你的好，你店里的生意就势必会被口味好的那家店截胡。
见店里好不容易来了客人，一个中年妇人立马迎了上来，“客官，吃饭么？赶紧里面坐。”
第123章 盘下酒楼
顾清芸摇了摇头，“不是，我不吃饭，我看你们店门口贴着转让的告示，你们这家酒楼是在对外转让吗？”
中年妇女一愣，没想到顾清芸是来接手店面的。
她点头应了一声，随后同顾清芸道，“小娘子，你要接手？你若是接手，有几点要求我得和你说清楚了。“
顾清芸挑眉问道，“什么要求？”
“小娘子，你若是接手我这店铺，店的招牌不能换，还得沿用。”
听到中年妇女的话，顾清芸不禁有些好奇，询问道，“为何？”
中年妇女也没隐瞒，将缘由大概说了下。
她这家酒楼，叫“张记菜馆”。
顾名思义，店家姓张。
在锦州，张记菜馆也算是家百年老店。
中年妇女名叫张翠。
张翠的爹张老头，靠着祖上传下来的张家菜秘方，将酒楼经营的顺风顺水。
在整个锦州城，都是颇有名气。
锦州城不少权贵都喜欢来他们店里吃饭。
不过到了张翠这一辈，家里就她这么一个女娃娃，没男丁继承衣钵，跟张老头学习厨艺。
张老头倒是有心教张翠，可是张翠在厨艺上天分太低，根本不是这块料。
最重要的是，张翠的手还受过大伤，根本就使不上力，连颠勺都费劲。
张老头无奈，只能放弃培养张翠。
可是张家的厨艺不能失传，他只能重新找继承人。
后来遇到一个年轻人，张老头觉得他天赋很不错，是可以培养的人选。
为了保住这家祖上传下来的酒楼，张老头豁了出去，还让这个徒儿娶了自己的闺女。
人家成了他的女婿，那就是自家人了，便将所有的手艺都倾囊相授。
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做的还不如家里的饭菜好吃，谁会浪费钱去当冤大头。
尤其是对面还有一家店的情况下，人家店里的口味比你的好，你店里的生意就势必会被口味好的那家店截胡。
见店里好不容易来了客人，一个中年妇人立马迎了上来，“客官，吃饭么？赶紧里面坐。”
第123章 盘下酒楼
顾清芸摇了摇头，“不是，我不吃饭，我看你们店门口贴着转让的告示，你们这家酒楼是在对外转让吗？”
中年妇女一愣，没想到顾清芸是来接手店面的。
她点头应了一声，随后同顾清芸道，“小娘子，你要接手？你若是接手，有几点要求我得和你说清楚了。“
顾清芸挑眉问道，“什么要求？”
“小娘子，你若是接手我这店铺，店的招牌不能换，还得沿用。”
听到中年妇女的话，顾清芸不禁有些好奇，询问道，“为何？”
中年妇女也没隐瞒，将缘由大概说了下。
她这家酒楼，叫“张记菜馆”。
顾名思义，店家姓张。
在锦州，张记菜馆也算是家百年老店。
中年妇女名叫张翠。
张翠的爹张老头，靠着祖上传下来的张家菜秘方，将酒楼经营的顺风顺水。
在整个锦州城，都是颇有名气。
锦州城不少权贵都喜欢来他们店里吃饭。
不过到了张翠这一辈，家里就她这么一个女娃娃，没男丁继承衣钵，跟张老头学习厨艺。
张老头倒是有心教张翠，可是张翠在厨艺上天分太低，根本不是这块料。
最重要的是，张翠的手还受过大伤，根本就使不上力，连颠勺都费劲。
张老头无奈，只能放弃培养张翠。
可是张家的厨艺不能失传，他只能重新找继承人。
后来遇到一个年轻人，张老头觉得他天赋很不错，是可以培养的人选。
为了保住这家祖上传下来的酒楼，张老头豁了出去，还让这个徒儿娶了自己的闺女。
人家成了他的女婿，那就是自家人了，便将所有的手艺都倾囊相授。
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