第105章 初夏（1 / 4）
第105章 初夏
大黄的离去让家里总感觉少了些什么。
尼尔放学后听不到熟悉的叫声, 总会看着狗窝发呆，看着看着又会不由自主的流下眼泪。
莱伊注意到尼尔的这种变化，就这么过了大概半个月的时间, 莱伊和尼尔商量后, 最终决定把狗窝给拆了。在原本狗窝所在的位置堆了很多备用的石块。
小狗崽太小了，就暂时养在了客厅。
刚开始两天它们有些控制不住排泄, 经常拉尿在客厅。
后来塔塔实在是受不了了这两个小邋遢, 亲自教育了一番后, 它们终于改掉了这个坏习惯，学会了自己去外面解决。
这给莱伊和尼尔省了不少了事, 为此莱伊奖励了塔塔一顿丰盛的大餐。
只是可怜了塔塔, 小狗崽们似乎把他当成了它们的养母，经常跟在他的后面。看到塔塔在篮子里睡觉，也会凑上去和他挤成一团。
塔塔对比烦不胜烦, 更多的时间留在了桌子和窗台上, 时不时用一种幽怨的眼神盯着莱伊和小狗崽们。
又是一场雨过后, 田里，院子里的粮食和蔬菜终于开始发芽了。
发了芽的种子见天的往上窜, 一天一天样, 也就不到半个月的时间窜高了七八厘米。
昼长夜短，体感温度越来越高, 转眼间已然是初夏。
地里像香菜, 小白菜, 水萝卜，生菜之类的小菜已经可以吃了。
种的时候撒的种子多，且不均匀，这时候正好间苗, 把长得密的蔬菜拔了，让养分全都供给给其中的一颗或者两颗，以便长得更好。
莱伊家菜种的足够多，就算是吃嫩实的小菜也能吃上一段时间。
但有些小菜，例如水萝卜，就得乘着嫩的时候吃，过了时间开始长萝卜的时候味道变得辛辣，就不好吃了。
晾了一个多月的酱块子外层已经风干，内里也发酵出了独特的酱香味道。这段时间雨水减少，正是下酱的好时候。
莱伊用清水把四个酱块子洗净，然后把它们掰碎，放进已经洗漱干净的矮缸里。
随后加入大量的盐和白开水，在矮缸盖上透气的麻布，第二阶段的工序就完成。
接下来的时间里，莱伊还需要用工具将小块的的酱块捣碎，用勺子撇去表面不好的黑色的物质。
酱缸放在院子里自然发酵，注意不要浇到雨水，也不要有小虫飞进去，经过一段时间的照料与处理，就能吃上味道独特的农家大酱了。
第一次做酱，免不得有些隐隐的期待。
从这个时节起一直到秋季的几个月的时间，正是采蘑菇的好时机。
林子里一大清早就能看到十几个村民，趁着晨露，采摘最新鲜的菌菇。
以前山路不通，新鲜的蘑菇等到拿到镇上去也就不怎么好了，基本都是卖晒干的蘑菇干；现在有了方便的隧道，勤快的村民们就开始背着新鲜采摘来的菌菇到镇上卖。
村路上经常能看到三五成群相约去更远的地方采蘑菇的村民。
尼尔当然也不落后，隔几天就约上海伦，还有其他小伙伴一起去采摘。
不为了卖，单单供自己家吃，也绝对是够了。
莱伊家的餐桌上，蘑菇出现的频率越来越高。 ↑返回顶部↑
大黄的离去让家里总感觉少了些什么。
尼尔放学后听不到熟悉的叫声, 总会看着狗窝发呆，看着看着又会不由自主的流下眼泪。
莱伊注意到尼尔的这种变化，就这么过了大概半个月的时间, 莱伊和尼尔商量后, 最终决定把狗窝给拆了。在原本狗窝所在的位置堆了很多备用的石块。
小狗崽太小了，就暂时养在了客厅。
刚开始两天它们有些控制不住排泄, 经常拉尿在客厅。
后来塔塔实在是受不了了这两个小邋遢, 亲自教育了一番后, 它们终于改掉了这个坏习惯，学会了自己去外面解决。
这给莱伊和尼尔省了不少了事, 为此莱伊奖励了塔塔一顿丰盛的大餐。
只是可怜了塔塔, 小狗崽们似乎把他当成了它们的养母，经常跟在他的后面。看到塔塔在篮子里睡觉，也会凑上去和他挤成一团。
塔塔对比烦不胜烦, 更多的时间留在了桌子和窗台上, 时不时用一种幽怨的眼神盯着莱伊和小狗崽们。
又是一场雨过后, 田里，院子里的粮食和蔬菜终于开始发芽了。
发了芽的种子见天的往上窜, 一天一天样, 也就不到半个月的时间窜高了七八厘米。
昼长夜短，体感温度越来越高, 转眼间已然是初夏。
地里像香菜, 小白菜, 水萝卜，生菜之类的小菜已经可以吃了。
种的时候撒的种子多，且不均匀，这时候正好间苗, 把长得密的蔬菜拔了，让养分全都供给给其中的一颗或者两颗，以便长得更好。
莱伊家菜种的足够多，就算是吃嫩实的小菜也能吃上一段时间。
但有些小菜，例如水萝卜，就得乘着嫩的时候吃，过了时间开始长萝卜的时候味道变得辛辣，就不好吃了。
晾了一个多月的酱块子外层已经风干，内里也发酵出了独特的酱香味道。这段时间雨水减少，正是下酱的好时候。
莱伊用清水把四个酱块子洗净，然后把它们掰碎，放进已经洗漱干净的矮缸里。
随后加入大量的盐和白开水，在矮缸盖上透气的麻布，第二阶段的工序就完成。
接下来的时间里，莱伊还需要用工具将小块的的酱块捣碎，用勺子撇去表面不好的黑色的物质。
酱缸放在院子里自然发酵，注意不要浇到雨水，也不要有小虫飞进去，经过一段时间的照料与处理，就能吃上味道独特的农家大酱了。
第一次做酱，免不得有些隐隐的期待。
从这个时节起一直到秋季的几个月的时间，正是采蘑菇的好时机。
林子里一大清早就能看到十几个村民，趁着晨露，采摘最新鲜的菌菇。
以前山路不通，新鲜的蘑菇等到拿到镇上去也就不怎么好了，基本都是卖晒干的蘑菇干；现在有了方便的隧道，勤快的村民们就开始背着新鲜采摘来的菌菇到镇上卖。
村路上经常能看到三五成群相约去更远的地方采蘑菇的村民。
尼尔当然也不落后，隔几天就约上海伦，还有其他小伙伴一起去采摘。
不为了卖，单单供自己家吃，也绝对是够了。
莱伊家的餐桌上，蘑菇出现的频率越来越高。 ↑返回顶部↑