第022章 葱香梭子蟹(6 / 7)

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  见到王苏墨来了苑中,贺林当即不玩了,“你可算来了,那螃蟹都快要等死了。”
  王苏墨眨了眨眼,“不等不是死得更快吗?”
  贺林:(⊙o⊙)…
  贺林惊呆,好像也是。
  见王苏墨进了小厨房,贺林又赶紧跟上,“我刚才回珍馐苑把你的家伙事儿都拿来了,你上次说,自己的家伙事儿用得习惯。”
  嚯,忽然变贺大聪明了,让人刮目相看~
  贺林不好意思得挠挠头,其实是开心的。
  “把螃蟹捞出来。”开始进入角色,王苏墨就忽然利落了。
  昨日贺林就替她打过下手,眼下配合已经熟络了,并且还有新鲜感。王姑娘让做什么,他就做什么好了。
  准没错!
  葱香梭子蟹,红烧肉和鲫鱼豆腐汤。
  一道一道来。
  老爷子食欲不振有些时候,如果一堆菜端上去,纷繁复杂摆了一桌,说不定食欲一下子就溜走了。
  所以,今天虽然有三个菜,但要一个一个上。
  和昨天只做一道小葱拌豆腐一个道理。
  要意犹未尽,不要过犹不及。
  “全都捞出来吗?”贺林已经捞出来一只。
  “先刷。”王苏墨从给他手中接过梭子蟹,贺林吓一跳,这么胆大吗?不怕被夹。
  但王苏墨明显很熟练得拿起一旁的绳索三下五除二就缠好,然后见螃蟹放在清水里,用小毛刷开始刷。
  她自己是不用绑蟹的,是掩饰给贺林看。
  “哇~”贺林果然配合得提供情绪价值,但下一秒,刷好的梭子蟹就被放在砧板上,王苏墨手中的菜刀对准中间一切,一按,咔嚓,一只梭子蟹就分成了两半。
  呃,贺林咽了咽口水,忽然看王苏墨的眼神带了些陌生。
  不要惹女人,尤其是当厨子的女人。
  “这些地方都要刷干净,多刷几次。”王苏墨一面说,贺林一面点头。
  最后,王苏墨笑眯眯看他,“剩下的你刷。”
  贺林吓得赶紧照做!
  因为有贺林的帮忙,速度快了很多,贺林刷一个,她切一个,她切一个,贺林哆嗦一下。
  在切蟹的空余,将淀粉加水拌匀。
  又将蒜切末,姜切丝,食茱萸切粒,放在备料盘里备用。
  老庄主吃不了太多,蟹生性寒凉,食用一两个即可,但可以做四五个备用。 ↑返回顶部↑

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