第320章（2 / 3）
这个内核挖掘让钟熠再一度热血沸腾。
以前老辈子创作的作品，是有在真真正正为老百姓发声，接地气的！这样的才是有文化的人创作出来的文学作品。
老姜头和陆淮的摆摊生涯也未必是一帆风顺。编剧在这段剧情里特别的有思考：
陆淮的第一次摆摊，他和老姜头决定做牛肉汤面。他们用秘方秘酱熬制的牛肉汤，成品香气扑鼻，味道浓郁而面汤不浓稠，品尝起来特别清爽。他们选用上好的手工面条，能最快吸饱汤汁的同时，还保持着弹性。
一碗牛肉汤面，面香，肉香，酱香，将人层层包裹，要是能再来一点葱花……
这放到五星级酒店不得卖个888！
陆淮在品尝过自己制作的汤底后，自认为没有问题。可他和老姜头出摊三天，都没能将食材卖完。
他和老姜头面对面总结：
“一是出餐太慢。”
“二是汤面不好拿取。”
就这两条，足以让美味食物滞销。
陆淮面对的食客都是上班族，他们赶着考勤，根本没有多余的时间浪费在排队上。而为了保证面条的味道，陆淮的小摊还拒绝外带，又无形中剔除了一群食客。
陆淮痛定思痛，决定改变策略。
“师父，我们来做包子吧。”
包子方便拿取，就算排队，买起来也快。包子的形状、大小是能看到的；包子的香味、热气也是能闻到的。一口下去，馅料爆汁，混合着吸满汤汁的柔和面团……
钟熠想象着那个画面，都要美翻了。
到这里，真有爽文那味儿了。
开在小区门口的小摊老板你去了哪里？
便衣警察摆摊后我的小摊卖疯了。
一碗面条让我痛哭流涕，想到了去世了太奶。
一勺麻婆豆腐让我回到过去那些艰苦奋斗的时光……
他陆淮，就是当代厨神！
钟熠代入前世看的美食文，自己在脑海中拓展那群食客吃了包子之后如果来复购，如何抢夺，如何赞美，生生给自己看饿了。
他也明白：等到实拍时，突出男主厨艺的地方分为三步。第一步是男主做食物时的动作必须行云流水，第二步是摄像和后期必须把食物拍出那种“会发光”的感觉，第三步就是食客们的表演。
一部美食电影，如果食客的表情没有衬托好，那将会成为全片的败笔。
《厨神大战》的导演蒋承业是业内老手，对这方面的问题当然考虑得足够全面。他不仅邀请了三和台的一群黄金配角，还特意选了很多谐星。
钟熠看到那些名单，才放下了心。
在剧本围读会上看到那些侃侃而谈的老演员之后，他更加放心。
既然男主角陆淮主打“接地气”，钟熠便没有给自己的形象往精致上靠。
雷蒙给他买来的日常服装都是基础大众款，连配色都很少，生怕一不注意，给钟熠穿得太时尚了，让观众看起来出戏。 ↑返回顶部↑
以前老辈子创作的作品，是有在真真正正为老百姓发声，接地气的！这样的才是有文化的人创作出来的文学作品。
老姜头和陆淮的摆摊生涯也未必是一帆风顺。编剧在这段剧情里特别的有思考：
陆淮的第一次摆摊，他和老姜头决定做牛肉汤面。他们用秘方秘酱熬制的牛肉汤，成品香气扑鼻，味道浓郁而面汤不浓稠，品尝起来特别清爽。他们选用上好的手工面条，能最快吸饱汤汁的同时，还保持着弹性。
一碗牛肉汤面，面香，肉香，酱香，将人层层包裹，要是能再来一点葱花……
这放到五星级酒店不得卖个888！
陆淮在品尝过自己制作的汤底后，自认为没有问题。可他和老姜头出摊三天，都没能将食材卖完。
他和老姜头面对面总结：
“一是出餐太慢。”
“二是汤面不好拿取。”
就这两条，足以让美味食物滞销。
陆淮面对的食客都是上班族，他们赶着考勤，根本没有多余的时间浪费在排队上。而为了保证面条的味道，陆淮的小摊还拒绝外带，又无形中剔除了一群食客。
陆淮痛定思痛，决定改变策略。
“师父，我们来做包子吧。”
包子方便拿取，就算排队，买起来也快。包子的形状、大小是能看到的；包子的香味、热气也是能闻到的。一口下去，馅料爆汁，混合着吸满汤汁的柔和面团……
钟熠想象着那个画面，都要美翻了。
到这里，真有爽文那味儿了。
开在小区门口的小摊老板你去了哪里？
便衣警察摆摊后我的小摊卖疯了。
一碗面条让我痛哭流涕，想到了去世了太奶。
一勺麻婆豆腐让我回到过去那些艰苦奋斗的时光……
他陆淮，就是当代厨神！
钟熠代入前世看的美食文，自己在脑海中拓展那群食客吃了包子之后如果来复购，如何抢夺，如何赞美，生生给自己看饿了。
他也明白：等到实拍时，突出男主厨艺的地方分为三步。第一步是男主做食物时的动作必须行云流水，第二步是摄像和后期必须把食物拍出那种“会发光”的感觉，第三步就是食客们的表演。
一部美食电影，如果食客的表情没有衬托好，那将会成为全片的败笔。
《厨神大战》的导演蒋承业是业内老手，对这方面的问题当然考虑得足够全面。他不仅邀请了三和台的一群黄金配角，还特意选了很多谐星。
钟熠看到那些名单，才放下了心。
在剧本围读会上看到那些侃侃而谈的老演员之后，他更加放心。
既然男主角陆淮主打“接地气”，钟熠便没有给自己的形象往精致上靠。
雷蒙给他买来的日常服装都是基础大众款，连配色都很少，生怕一不注意，给钟熠穿得太时尚了，让观众看起来出戏。 ↑返回顶部↑