第97章 当厨神的第九十七天 当厨神的第（5 / 6）
蒋方量刚起床，正好赶上浅草铃兰做好两种早餐出来。
早餐摆盘很有个人风格，日式的偏山野风，用木质餐盘，点缀一两朵野菊花，现代的则用紫色鸢尾花手绘盘。
甜品用繁复的洛可可玻璃水晶杯……
这些菜品摆上来，服务员帮忙摆盘的都忍不住呜呼了一声。
浅草中村看了一眼摆盘，没说话，拿起筷子品尝了一口沙律，他的眉头微微扬起，“沙律是常温的？”
“是。”浅草铃兰跟严时语对视一眼，双手抓着裙子，“虽然是从地里现摘来的，但为了照顾客人的口感，我特地挑选接近常温的蔬菜做沙律。”
“还算像样。”浅草中村说道。
他试吃了一口鳕鱼肉，刚开始 是没多放在心上的，毕竟他知道自己女儿的手艺如何，要说比起普通人那的确是没的说，但是跟专业厨师比起来，就差得远了。
烤鱼这个活，看着简单，但实际上做过的人都知道……
浅草中村脑子里还在捉摸着，忽然发现嘴里的味道不对，胶质感十足的鱼皮，奶香浓郁，肉质很甜，抿着能品出一片片的蒜瓣肉的口感，最重要的是咸度适中，恰到好处！
浅草中村都震惊了。
他看向浅草铃兰，“这是你做的烤鱼？”
浅草铃兰点了下头，“嗨！”
“你真没说谎？！”浅草中村皱着眉头，沉下脸来，他是上了年纪的人，老一辈的性格，别的什么事情都好，说谎是最不允许的。
浅草铃兰道：“是我做的，但是我拜托了严小姐教我怎么调味，还有怎么烤鱼肉，我昨晚上就只学会了这一道。”
浅草中村看向严时语。
严时语直接承认，“是我教的。”
浅草铃兰其实不只是经验不足的问题，她还没什么天赋。
这里的天赋倒不是说与生俱来的那种天赋，而是说她在做菜调味方面，其实是没什么灵气的。
这是很正常的，天赋是需要锻炼累积出来的，王羲之为了练习书法能把池染黑，达芬奇画鸡蛋的故事姑且不说真假，但也可以看出要练习基本功需要多久，花费多少心血。
所以，严时语只是告诉她多少克鱼肉怎么调味，烤肉时间多久，多久翻面，这就是纯机械灌输了。
这种教法只能是应付一时，但练久了未必不能融会贯通。
浅草中村不言语，再吃了一口鳕鱼肉，还是跟之前那块一样的美味，他喝了奶油蘑菇汤，看向严时语，“这也是你教的？”
严时语笑道：“这就不是我教的了，是她自学的。”
浅草铃兰举起手：“爸爸，是我的一点想法，我觉得蘑菇很容易做的很美味，而且这道汤难度不高，之前我已经试过好几次，所以才试做了下。”
如果要说不够，好像又还可以。
如果要说可以，那就是昧着良心了。
浅草中村有些头疼跟踌躇，倘若他的身体再好一些，能够撑过一两年，浅草家的旅馆餐厅托付给女儿，自己在旁边打下手，慢慢教导，也说不定能顺利地传承下去。
但偏偏……
“试试吧，爸爸，请相信我！” ↑返回顶部↑
早餐摆盘很有个人风格，日式的偏山野风，用木质餐盘，点缀一两朵野菊花，现代的则用紫色鸢尾花手绘盘。
甜品用繁复的洛可可玻璃水晶杯……
这些菜品摆上来，服务员帮忙摆盘的都忍不住呜呼了一声。
浅草中村看了一眼摆盘，没说话，拿起筷子品尝了一口沙律，他的眉头微微扬起，“沙律是常温的？”
“是。”浅草铃兰跟严时语对视一眼，双手抓着裙子，“虽然是从地里现摘来的，但为了照顾客人的口感，我特地挑选接近常温的蔬菜做沙律。”
“还算像样。”浅草中村说道。
他试吃了一口鳕鱼肉，刚开始 是没多放在心上的，毕竟他知道自己女儿的手艺如何，要说比起普通人那的确是没的说，但是跟专业厨师比起来，就差得远了。
烤鱼这个活，看着简单，但实际上做过的人都知道……
浅草中村脑子里还在捉摸着，忽然发现嘴里的味道不对，胶质感十足的鱼皮，奶香浓郁，肉质很甜，抿着能品出一片片的蒜瓣肉的口感，最重要的是咸度适中，恰到好处！
浅草中村都震惊了。
他看向浅草铃兰，“这是你做的烤鱼？”
浅草铃兰点了下头，“嗨！”
“你真没说谎？！”浅草中村皱着眉头，沉下脸来，他是上了年纪的人，老一辈的性格，别的什么事情都好，说谎是最不允许的。
浅草铃兰道：“是我做的，但是我拜托了严小姐教我怎么调味，还有怎么烤鱼肉，我昨晚上就只学会了这一道。”
浅草中村看向严时语。
严时语直接承认，“是我教的。”
浅草铃兰其实不只是经验不足的问题，她还没什么天赋。
这里的天赋倒不是说与生俱来的那种天赋，而是说她在做菜调味方面，其实是没什么灵气的。
这是很正常的，天赋是需要锻炼累积出来的，王羲之为了练习书法能把池染黑，达芬奇画鸡蛋的故事姑且不说真假，但也可以看出要练习基本功需要多久，花费多少心血。
所以，严时语只是告诉她多少克鱼肉怎么调味，烤肉时间多久，多久翻面，这就是纯机械灌输了。
这种教法只能是应付一时，但练久了未必不能融会贯通。
浅草中村不言语，再吃了一口鳕鱼肉，还是跟之前那块一样的美味，他喝了奶油蘑菇汤，看向严时语，“这也是你教的？”
严时语笑道：“这就不是我教的了，是她自学的。”
浅草铃兰举起手：“爸爸，是我的一点想法，我觉得蘑菇很容易做的很美味，而且这道汤难度不高，之前我已经试过好几次，所以才试做了下。”
如果要说不够，好像又还可以。
如果要说可以，那就是昧着良心了。
浅草中村有些头疼跟踌躇，倘若他的身体再好一些，能够撑过一两年，浅草家的旅馆餐厅托付给女儿，自己在旁边打下手，慢慢教导，也说不定能顺利地传承下去。
但偏偏……
“试试吧，爸爸，请相信我！” ↑返回顶部↑