第31章 盈利 奶黄包（3 / 4）
或许爱吃的女孩运气都不算差，轮到薇安时，蒸笼里只剩下最后一个奶黄包，她付完钱后拿着热乎乎的奶黄包都快哭出声。
神明在上，一个总比没有强！
只是光一个奶黄包也吃不饱，薇安想到刚刚方老板喊着菌子汤面，毫不犹豫地抬腿朝小食馆里头走去，如果不是庄园的活多，昨天开业时她就坐在里头了。
没关系，晚一天也一样。
薇安相信，方老板在哪儿，好吃的就在哪儿。
只是刚走进去，她就跟其他人一样，被里面特色的布置给吸引住了目光，薇安尤其喜欢那副硕大的油画，甚至还挑选了一个最佳观赏位坐下来，问了价格后，便要了份她能够承担起的菌子汤面。
菌子汤面的价格是十五枚铜币一份，素汤面更便宜，只需要八枚铜币。
薇安刚坐下来没有多久，伙计就端着一壶微烫的鸡蛋花茶过来。
这吓得她连忙摆手：“我没有点茶。”
伙计连忙解释：“这是食馆免费茶水，不要钱。”
薇安这才松口气，并小心翼翼拿出热乎乎的奶黄包，放在嘴里轻轻咬上一口。
奶黄包外皮柔软蓬松，就好像咬上了漂浮在天上的白云。
而咬开的瞬间，温热的奶黄馅像是甜水般涌出来，醇厚且独特的蛋奶香气直接在嘴里“炸”开，绵密丝滑，甜蜜得又恰到好处，好吃的薇安差点要尖叫出声。
她无法用语言来形容自己此时此刻的心情，只是很懊恼，如果出门早一点的话，说不定就能多买几个奶黄包。
想到这里，薇安突然有点舍不得吃完，她小口小口品尝着令人感到快乐的奶黄包。
可再怎么小口吃，奶黄包最终还是被吃光了。
薇安只能舔了舔嘴角，边回味奶黄包那迷人的味道，边在心里呢喃着。
“明天一定要早点过来。”
作为方梨最忠实的顾客，薇安又开始期待菌子汤面，虽然不知道是什么食物，但她相信方老板的厨艺。
厨房内
方梨黑色的长发已经用木筷子盘了起来，她动作熟练地揉面、擀面，然后揉成长条，并提起来拧成麻花形，滴溜溜地转，执其两端上上下下的抖，面也越抖越长，再将长长的面条折成双股，拉~又拧成四股，继续拉，直到变成了丝线般细的面条。
尤安站在旁边，直接看呆住！
菌子汤面想要好吃，除了要求汤底鲜美之外，面条也十分重要。
拉好的面条放入滚烫的水中，差不多煮个三四分钟就可以用漏勺捞出来，并放在旁边的面汤中，而面汤的调配也很简单，空碗中放入一小勺猪油，少许盐，酱油，用滚烫的水冲泡开就好了。
细如白雪的面条盘旋在面汤中，舀两勺早就炸好的杂菌子酱，最后摆上一个完美的煎蛋，撒上野葱花，一份色香味俱全的菌子汤面就完成了。
方梨示意尤安将它端到出菜口，自己则去旁边处理鹌鸟，先用少许面粉搓洗干净，随即用菜刀将其剁成小块，等清洗干净后，方梨并没有选择过水，而是下锅无油翻炒，将鹌鸟本身的一半油脂给析出来，这样炖出来的汤就不会太过油腻。
然后将剥好的板栗仁、去皮的南瓜跟炒好的鹌鸟放入瓦罐中，倒入一定的水后，再放在灶台上慢慢炖煮。
站在旁边的尤安忍不住问道：“师父，这是小食馆的新菜品吗？”
方梨摇摇头：“是给莱斐尔煲的汤。”
尤安听到这话，神情有些失落，他试探性地开口。 ↑返回顶部↑
神明在上，一个总比没有强！
只是光一个奶黄包也吃不饱，薇安想到刚刚方老板喊着菌子汤面，毫不犹豫地抬腿朝小食馆里头走去，如果不是庄园的活多，昨天开业时她就坐在里头了。
没关系，晚一天也一样。
薇安相信，方老板在哪儿，好吃的就在哪儿。
只是刚走进去，她就跟其他人一样，被里面特色的布置给吸引住了目光，薇安尤其喜欢那副硕大的油画，甚至还挑选了一个最佳观赏位坐下来，问了价格后，便要了份她能够承担起的菌子汤面。
菌子汤面的价格是十五枚铜币一份，素汤面更便宜，只需要八枚铜币。
薇安刚坐下来没有多久，伙计就端着一壶微烫的鸡蛋花茶过来。
这吓得她连忙摆手：“我没有点茶。”
伙计连忙解释：“这是食馆免费茶水，不要钱。”
薇安这才松口气，并小心翼翼拿出热乎乎的奶黄包，放在嘴里轻轻咬上一口。
奶黄包外皮柔软蓬松，就好像咬上了漂浮在天上的白云。
而咬开的瞬间，温热的奶黄馅像是甜水般涌出来，醇厚且独特的蛋奶香气直接在嘴里“炸”开，绵密丝滑，甜蜜得又恰到好处，好吃的薇安差点要尖叫出声。
她无法用语言来形容自己此时此刻的心情，只是很懊恼，如果出门早一点的话，说不定就能多买几个奶黄包。
想到这里，薇安突然有点舍不得吃完，她小口小口品尝着令人感到快乐的奶黄包。
可再怎么小口吃，奶黄包最终还是被吃光了。
薇安只能舔了舔嘴角，边回味奶黄包那迷人的味道，边在心里呢喃着。
“明天一定要早点过来。”
作为方梨最忠实的顾客，薇安又开始期待菌子汤面，虽然不知道是什么食物，但她相信方老板的厨艺。
厨房内
方梨黑色的长发已经用木筷子盘了起来，她动作熟练地揉面、擀面，然后揉成长条，并提起来拧成麻花形，滴溜溜地转，执其两端上上下下的抖，面也越抖越长，再将长长的面条折成双股，拉~又拧成四股，继续拉，直到变成了丝线般细的面条。
尤安站在旁边，直接看呆住！
菌子汤面想要好吃，除了要求汤底鲜美之外，面条也十分重要。
拉好的面条放入滚烫的水中，差不多煮个三四分钟就可以用漏勺捞出来，并放在旁边的面汤中，而面汤的调配也很简单，空碗中放入一小勺猪油，少许盐，酱油，用滚烫的水冲泡开就好了。
细如白雪的面条盘旋在面汤中，舀两勺早就炸好的杂菌子酱，最后摆上一个完美的煎蛋，撒上野葱花，一份色香味俱全的菌子汤面就完成了。
方梨示意尤安将它端到出菜口，自己则去旁边处理鹌鸟，先用少许面粉搓洗干净，随即用菜刀将其剁成小块，等清洗干净后，方梨并没有选择过水，而是下锅无油翻炒，将鹌鸟本身的一半油脂给析出来，这样炖出来的汤就不会太过油腻。
然后将剥好的板栗仁、去皮的南瓜跟炒好的鹌鸟放入瓦罐中，倒入一定的水后，再放在灶台上慢慢炖煮。
站在旁边的尤安忍不住问道：“师父，这是小食馆的新菜品吗？”
方梨摇摇头：“是给莱斐尔煲的汤。”
尤安听到这话，神情有些失落，他试探性地开口。 ↑返回顶部↑