第1941章 【美食家桌布的上限】,厨心和厨意赋予料理情感的升华(4 / 5)

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  玄铁打造的炒锅泛着幽光,厚重的木质案板带着自然的清香,大大小小的瓷坛瓦罐整齐排列,里面封存着各色调料与高汤。
  另一边,绘里奈的面前,则是极具现代感的欧式厨房。
  光洁的不锈钢料理台,多功能集成灶具,一排排锃亮的专业刀具,以及各种精密测量仪器。
  两人几乎同时开始了动作。
  小当家双手如穿花蝴蝶般舞动,菜刀在他手中化作银色的旋风。
  左手按住赤红的肉块,右手菜刀落下,肉块被均匀地切成薄如蝉翼的肉片,每一片都泛着漂亮的雪花纹理。
  而在切割过程中,肉片竟自然地卷曲起来,仿佛被无形的火焰炙烤过一般,散发出诱人的焦香。
  他将切好的肉片抛入早已烧得滚烫,淋了少许奇异油脂的玄铁锅中。
  “嗤啦。”
  一声巨响,浓郁的肉香混合着一种难以言喻的炽热气息猛地爆发出来,瞬间盖过了周围所有的气味。
  紧接着,他单手颠锅,火焰猛地窜起数尺高,舔舐着每一片肉片,金色的光芒在火焰中开始隐隐浮现。
  薙切绘里奈这边同样不遑多让。
  她取出一块变异野狼的后腿肉,双手触摸,感知着肉块的纹理。
  旋即,她手腕一翻,一柄薄如蝉翼的银质剔骨刀出现在手中,动作快得只剩下道道银色残影,游走在肌肉与筋膜之间。
  每一刀落下,都恰到好处地分离出最完美的肉质,同时将影响口感的多余筋膜剔除。
  巨大的狼腿肉在她手中仿佛一件正在被精心雕琢的艺术品,血腥气被最大限度地遏制,取而代之的是一种无法用言语描述的香气。
  处理完主料,她取出数种蔬菜水果。
  西蓝花、胡萝卜、洋葱、香菇.......这些蔬菜都是源自于白玄世界被灵气滋养过的蔬菜,具备灵气的同时,味道也远超普通的蔬菜。
  它们在绘里奈的刀下,被切成尺寸完全一致的块状。
  接着,她开始处理另一大块肥瘦相间的五花肉。
  这是源于变异野猪的肉块,因为常年啃食蕴含土元素的矿物与植物,肉质紧实弹牙,脂肪醇香而不腻,是绝佳的烤肉食材。
  她将一种用数十种香草、月光葡萄汁、以及少量提纯的岩蜜调配而成的秘制腌料,均匀地抹在肉的各处进行腌制。
  准备工作完成,绘里奈点燃了面前特制的烤炉,将处理好的“五花肉”和“后腿肉”排放入特制的烤架。
  设定好时间后,就又架起一口银锅,倒入高汤。
  银锅下,火焰不断燃烧。
  她先将“菌菇”放入锅中略微煸炒,激发其浓郁的香气,然后依次加入“胡萝卜”、“西兰花”等蔬菜,快速翻炒,锁住其鲜脆与灵气。
  接着,她倒入一部分高汤,加入香料,开始熬煮酱汁。
  但这还远没达到他们的极限。
  在处理烤制主菜与熬煮酱汁的同时,他们双手翻飞,同时兼顾着数道料理的进程。
  小当家那边,不知道什么时候又拿出了一条通体银白的大鱼,手起刀落将其敲晕,去鳞、剖腹、清理内脏,动作快得只能看见一片银光闪烁。 ↑返回顶部↑

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