第50章(2 / 5)
特林格维隔着门听见了,低声道:“那你再睡一会,我取了鱼肝叫你。”
有特林格维镇着,这次没有小家伙敢上来挠门了。
谢镌寒裹着被子,听见外面窸窸窣窣的动静,慢慢清醒。
他躺在床上听着。
可以听到特林格维处理鱼的动静。
可以听到伴生兽们试图抓鱼的动静。
还可以听到特林格维低声制止伴生兽们的动静。
所有的动静形成了一种人间独有的烟火气,让他感觉到温暖。
他没有起床,就这么裹着被子,静静地听着。
听了好一会,等睡意彻底离开。
他去浴室洗漱完,换了正式的衣服,打开门出去:“早。”
“早。”特林格维如往常的每一次一样,及时地给予了他回应。
特林格维已经将鱼杀好了,三大块鱼肝整整齐齐地摆在桶里。
谢镌寒多看了一眼:“鱼不是冻上了吗?”
特林格维:“刚刚放它们在河水里解冻,很快就解好了。你看看,还要怎么处理?”
谢镌寒仔细看,特林格维将鱼肝清理得很干净,只是还留有筋膜。
谢镌寒指了指鱼肝:“这些筋膜和血丝再去一下?不去的话,可能会有点影响口感和味道。”
特林格维点头:“交给我。”
谢镌寒:“那我来准备浸泡鱼肝的鱼奶。”
特林格维的手顿了一下:“除了去掉筋膜和血管,鱼肝还要浸泡?”
谢镌寒:“要啊,多多少少还是有腥味和血水的,先浸泡再腌制。”
特林格维的声音更迟疑了:“腌制吗?”
谢镌寒:“得入个底味,不然煎好后,只有表面有盐味,里面很淡,就会显得腥。”
特林格维努力维持脸上的表情:“我这就去去掉筋膜。”
谢镌寒说要用鱼奶浸泡鱼肝。
塔塔鱼们立即表示可以提供鱼奶。
“咔咔!”塔塔鱼们在河里转着圈,强烈要求让它们也出点力。
谢镌寒笑:“那就拜托你们了,新鲜的鱼奶浸泡出来的鱼肝肯定会更美味。”
塔塔鱼们:“咔。”
为了保证鱼肝的品质,谢镌寒特地给新挤出来的鱼奶降了温,然后才将鱼肝浸泡在里面。 ↑返回顶部↑
有特林格维镇着,这次没有小家伙敢上来挠门了。
谢镌寒裹着被子,听见外面窸窸窣窣的动静,慢慢清醒。
他躺在床上听着。
可以听到特林格维处理鱼的动静。
可以听到伴生兽们试图抓鱼的动静。
还可以听到特林格维低声制止伴生兽们的动静。
所有的动静形成了一种人间独有的烟火气,让他感觉到温暖。
他没有起床,就这么裹着被子,静静地听着。
听了好一会,等睡意彻底离开。
他去浴室洗漱完,换了正式的衣服,打开门出去:“早。”
“早。”特林格维如往常的每一次一样,及时地给予了他回应。
特林格维已经将鱼杀好了,三大块鱼肝整整齐齐地摆在桶里。
谢镌寒多看了一眼:“鱼不是冻上了吗?”
特林格维:“刚刚放它们在河水里解冻,很快就解好了。你看看,还要怎么处理?”
谢镌寒仔细看,特林格维将鱼肝清理得很干净,只是还留有筋膜。
谢镌寒指了指鱼肝:“这些筋膜和血丝再去一下?不去的话,可能会有点影响口感和味道。”
特林格维点头:“交给我。”
谢镌寒:“那我来准备浸泡鱼肝的鱼奶。”
特林格维的手顿了一下:“除了去掉筋膜和血管,鱼肝还要浸泡?”
谢镌寒:“要啊,多多少少还是有腥味和血水的,先浸泡再腌制。”
特林格维的声音更迟疑了:“腌制吗?”
谢镌寒:“得入个底味,不然煎好后,只有表面有盐味,里面很淡,就会显得腥。”
特林格维努力维持脸上的表情:“我这就去去掉筋膜。”
谢镌寒说要用鱼奶浸泡鱼肝。
塔塔鱼们立即表示可以提供鱼奶。
“咔咔!”塔塔鱼们在河里转着圈,强烈要求让它们也出点力。
谢镌寒笑:“那就拜托你们了,新鲜的鱼奶浸泡出来的鱼肝肯定会更美味。”
塔塔鱼们:“咔。”
为了保证鱼肝的品质,谢镌寒特地给新挤出来的鱼奶降了温,然后才将鱼肝浸泡在里面。 ↑返回顶部↑