第122章（4 / 5）
小精灵们纷纷点头：“叽叽！”
特林格维读取哈珀的记忆后，跟谢镌寒说了一遍。
谢镌寒：“小精灵们说酒发酵好了，应该就发酵好了，我们看看。”
他们的果酒发酵主要有两个阶段。
一个是连果皮带果肉，捣碎后放到坛子里静静发酵。
这个过程很短，看浆果的类型、天气和酵母等，一般要发酵半个月到两个月。
第二个阶段则过滤掉果皮果肉，只留下纯酒液，放到罐子里，避光发酵，可能要发酵几个月到半年。
一般而言，低温发酵出的果酒状态会更稳定，香味也会更足。
谢镌寒往往在第二阶段的时候会给酒坛一点寒气，让它在低温避光的地方缓慢发酵。
有寒气的加持，果酒会发酵得比一般情况下更慢。
他们也就很久没有看。
现在被小精灵们提醒，他们去后院，将盖在酒坛上的枯草挪开，再除去泥封，看里面的星星浆果酒。
他们家现在发酵了好几批星星浆果酒，最新的一批连果皮果肉都没有过滤出来。
去年的这批，过滤出酒液后已经低温发酵了大半年。
谢镌寒一打开盖子，酒香“轰”地扑面而来。
毛茸茸们等在旁边，一下就站不住了：“唧唧！”
连莫利都忍不住来回踩着爪子，像是在跳踢踏舞。
尼伯特更是探过它的大脑袋，想往酒坛口挤。
谢镌寒一弹狮鹫的鼻子，将它弹开：“急什么？让我们再看看另一坛。”
都是星星浆果酒。
有些星星浆果只是放在普通的酒坛子里发酵，发酵出来就是纯正的浆果酒味。
有些他们则放在从塔姆米王国废墟带回来的酒坛里发酵，发酵出来的果酒有着浓郁的塔姆米金酒的味道。
谢镌寒他们将坛子打开。
两种星星浆果酒都好闻极了，不仅好闻，魔力也充足。
喝下去后，对温养身体极有好处。
特林格维取了金杯。
谢镌寒拿金勺，先将星星浆果发酵出的塔姆米金酒舀出来，放到金杯里，给毛茸茸们品尝。
他们也尝。
塔姆米金酒非常甜美，喝起来像是喝浓缩版的星星浆果果汁。
仔细品尝，果酒在舌尖上像是冒出了一个个泡泡。 ↑返回顶部↑
特林格维读取哈珀的记忆后，跟谢镌寒说了一遍。
谢镌寒：“小精灵们说酒发酵好了，应该就发酵好了，我们看看。”
他们的果酒发酵主要有两个阶段。
一个是连果皮带果肉，捣碎后放到坛子里静静发酵。
这个过程很短，看浆果的类型、天气和酵母等，一般要发酵半个月到两个月。
第二个阶段则过滤掉果皮果肉，只留下纯酒液，放到罐子里，避光发酵，可能要发酵几个月到半年。
一般而言，低温发酵出的果酒状态会更稳定，香味也会更足。
谢镌寒往往在第二阶段的时候会给酒坛一点寒气，让它在低温避光的地方缓慢发酵。
有寒气的加持，果酒会发酵得比一般情况下更慢。
他们也就很久没有看。
现在被小精灵们提醒，他们去后院，将盖在酒坛上的枯草挪开，再除去泥封，看里面的星星浆果酒。
他们家现在发酵了好几批星星浆果酒，最新的一批连果皮果肉都没有过滤出来。
去年的这批，过滤出酒液后已经低温发酵了大半年。
谢镌寒一打开盖子，酒香“轰”地扑面而来。
毛茸茸们等在旁边，一下就站不住了：“唧唧！”
连莫利都忍不住来回踩着爪子，像是在跳踢踏舞。
尼伯特更是探过它的大脑袋，想往酒坛口挤。
谢镌寒一弹狮鹫的鼻子，将它弹开：“急什么？让我们再看看另一坛。”
都是星星浆果酒。
有些星星浆果只是放在普通的酒坛子里发酵，发酵出来就是纯正的浆果酒味。
有些他们则放在从塔姆米王国废墟带回来的酒坛里发酵，发酵出来的果酒有着浓郁的塔姆米金酒的味道。
谢镌寒他们将坛子打开。
两种星星浆果酒都好闻极了，不仅好闻，魔力也充足。
喝下去后，对温养身体极有好处。
特林格维取了金杯。
谢镌寒拿金勺，先将星星浆果发酵出的塔姆米金酒舀出来，放到金杯里，给毛茸茸们品尝。
他们也尝。
塔姆米金酒非常甜美，喝起来像是喝浓缩版的星星浆果果汁。
仔细品尝，果酒在舌尖上像是冒出了一个个泡泡。 ↑返回顶部↑