第202章 嫉恨(3 / 3)
司徒衡更关心另一件事,“政儿,皇上为何会问你,有盐引了会如何做?”
贾政也不明所以,猜测道,“我忘记是什么时候了,跟薛家人聊天时他们曾提过想往盐路上够一够,还打算请我们入股,江南盐政那边眼看就要收尾,空缺出的盐商总得有人补上吧,薛家是其中背景最强的一个,拿到盐引可以说是铁板钉钉的事,皇上这是在借我的口试探薛家人的想法吧。”
贾代善呵呵笑道,“没事,你的想法很好,皇上肯定也愿意薛家带宗室赚钱,同族人过得体面,他面上也光彩。”
司徒衡心中还是有些不安,见父子俩都很高兴,又讨论起晚上吃什么,他才把不安抛开,听说贾政不想再吃大鱼大肉,就提议晚上吃烧豆腐,卤豆皮的味道也不错。
听到豆腐,贾政差点拍自己一巴掌,怎么把下饭神器麻婆豆腐给忘了。
送老爷回荣禧堂,他就拉着司徒衡回新府,去厨房叫来大厨和铁蛋娘,先让他们分别做一道烧豆腐出来。
烧豆腐是很常见的家常菜,把豆腐先煎一煎,加葱姜蒜和五花肉炒出油,再把豆腐倒进去,加花椒粉酱油和味精先炒后煮,豆腐吸饱汤汁就可以出锅了。
贾政亲自品尝,虽然这样烧出来的豆腐也很好吃,但还是差点意思。
他先夸奖几句,又让他们换个做法。
先把花椒干煸出香味,再碾碎,豆腐切小块用水煮熟,炒时加豆瓣辣椒和牛肉糜,放入豆腐烧到汤汁浓稠,出锅前再加入花椒粉,家常版麻辣豆腐就成功了。
司徒衡尝了一口,立即喜欢上了,按贾政的方法做出来的豆腐麻辣鲜香,牛肉豆腐和花椒辣椒的味道极为融合,好吃到一盘子很快就被分食殆尽。
晚上荣国府的餐桌上也摆上了麻辣豆腐,贾政用米饭拌上豆腐,司徒衡也学他的样子,两个喜欢吃辣的人吃得满足极了。
其他人就没那么容易接受这道菜了,被辣到直打喷嚏,连声命厨房以后少放点辣椒,红通通一大盘子,是想辣死谁么。
晚上回到新府,司徒衡把十几张请柬放到贾政面前,别的事他可以不管,但同僚间请酒总是要去的吧,即便没有时间,礼金也要到位才行。
贾政翻看请柬,属于十六大队的只有两张,一个是队友老母亲做寿,一个是妹妹大婚,都在城外的酒楼举办。
一大队的副队长金朋也要给儿子办百日宴,他成亲七年,总算盼到孩子降生,因担心孩子受惊,洗三满月都没敢办酒席,身为交情不错的同僚,百日宴总是要去的。
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贾政也不明所以,猜测道,“我忘记是什么时候了,跟薛家人聊天时他们曾提过想往盐路上够一够,还打算请我们入股,江南盐政那边眼看就要收尾,空缺出的盐商总得有人补上吧,薛家是其中背景最强的一个,拿到盐引可以说是铁板钉钉的事,皇上这是在借我的口试探薛家人的想法吧。”
贾代善呵呵笑道,“没事,你的想法很好,皇上肯定也愿意薛家带宗室赚钱,同族人过得体面,他面上也光彩。”
司徒衡心中还是有些不安,见父子俩都很高兴,又讨论起晚上吃什么,他才把不安抛开,听说贾政不想再吃大鱼大肉,就提议晚上吃烧豆腐,卤豆皮的味道也不错。
听到豆腐,贾政差点拍自己一巴掌,怎么把下饭神器麻婆豆腐给忘了。
送老爷回荣禧堂,他就拉着司徒衡回新府,去厨房叫来大厨和铁蛋娘,先让他们分别做一道烧豆腐出来。
烧豆腐是很常见的家常菜,把豆腐先煎一煎,加葱姜蒜和五花肉炒出油,再把豆腐倒进去,加花椒粉酱油和味精先炒后煮,豆腐吸饱汤汁就可以出锅了。
贾政亲自品尝,虽然这样烧出来的豆腐也很好吃,但还是差点意思。
他先夸奖几句,又让他们换个做法。
先把花椒干煸出香味,再碾碎,豆腐切小块用水煮熟,炒时加豆瓣辣椒和牛肉糜,放入豆腐烧到汤汁浓稠,出锅前再加入花椒粉,家常版麻辣豆腐就成功了。
司徒衡尝了一口,立即喜欢上了,按贾政的方法做出来的豆腐麻辣鲜香,牛肉豆腐和花椒辣椒的味道极为融合,好吃到一盘子很快就被分食殆尽。
晚上荣国府的餐桌上也摆上了麻辣豆腐,贾政用米饭拌上豆腐,司徒衡也学他的样子,两个喜欢吃辣的人吃得满足极了。
其他人就没那么容易接受这道菜了,被辣到直打喷嚏,连声命厨房以后少放点辣椒,红通通一大盘子,是想辣死谁么。
晚上回到新府,司徒衡把十几张请柬放到贾政面前,别的事他可以不管,但同僚间请酒总是要去的吧,即便没有时间,礼金也要到位才行。
贾政翻看请柬,属于十六大队的只有两张,一个是队友老母亲做寿,一个是妹妹大婚,都在城外的酒楼举办。
一大队的副队长金朋也要给儿子办百日宴,他成亲七年,总算盼到孩子降生,因担心孩子受惊,洗三满月都没敢办酒席,身为交情不错的同僚,百日宴总是要去的。
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